Când Viața Îți Dă Lămâi, Fă un Suc - Sau Mai Bine Nu?

În colțul nostru vesel de lume, sucurile detox au devenit un decoct magic, ce pare să rezolve toate păcatele culinare ale sătenilor. Dar licoarea verde necurmat băută are și ea bubele ei. Hai să vedem ce se ascunde în sticlă, între fibra salutară și nodul pe care ți-l faci la stomac!

Ce-i Bun – Fibre și Etceteră

Legenda spune că acele sucuri sunt încărcate cu fibre ca o tocană de vară, păstrând intenstinul curat ca poarta casei telpi în zi de duminică. Adevăr grăiește! Fructele și legumele râșnite cu sârg îți întăresc traiul. Cică aduc un boost de magneziu pentru energie (și ai nevoie după toate câteștiile de pe câmp), calciu pentru oase trainice, mangan să nu ruginești pe dinăuntru, acid folic să-ți mituiască inima, iar betaina, ei bine, purifică ficatul, ca pălinca din prune.

Și pentru cei care fac grimase ca un pisoi udat când aud de verdețuri, să știți că în sucul detox leguma e binevoitoare, ba chiar dulceagă, așa că o înghiți fără să clipești prea mult din ochi.

Ce-i Cu Negru – Probleme și Cusucri

Dar să nu credeți c-ar fi toate roz în copil, pardon, în cană. În primul rând, mestecatul, acțiunea aceea tactilă și necesară, lipsește cu desăvârșire. Pe termen lung, creierul vostru va începe să se întrebe de ce becu’ ăla din stomac n-a mai tras un fir de paie.

Mai grav, abundența de glucoză din suc îți ridică glicemia la cer, pune și un strat consistent de grăsime ca stratul de pasta de jumări. Plus, sucurile, chiar hrănitoare, nu stau potolit în burtă mai mult ca verișorii de la sat la o vizită scurtă. Într-o oră, stomacul zbiară iar de foame. Și uite așa, te trezești sorbind litri până la statura de butoi.

Și temutul protein deficit, despre care strigă toți antrenorii de fitness de la oraș, vine pachet cu greață, oboseală și dureri de cap. Te pregătești să pierzi și ultimele crâmpeie de masă musculară, dacă nu arunci olecu’ de carne sau soia în amestec.

După Gust! Sau Sucuri

Deci, amici, fie că vă place mustacăreala de suc detox sau nu, țineți minte vorba bătrânească: bine-i să te-amesteci, dar mai bine cu moderație! Iar dacă vreți o poveste de succes cu suc, rămâneți alături, că se mai coc sigur vreo două legende dulci-acrișoare pe aici!